Eko rady

Biopotraviny nepotřebují žádnou chemii

Určitě dávej přednost potravinám, označeným BIO. Při jejich pěstování se nepoužívá žádná chemie - žádné pesticidy, herbicidy ani jiné látky, které škodí především vodě, ale mohou ublížit i zdraví člověka. Udává se, že jen asi 2 % (jedna padesátina) pesticidů, kterými se postřikují pole a sady, skončí opravdu tam, kde má. Zbytek se dostává do půdy, roznáší vzduchem, apod. Někteří škůdci se s pesticidy časem naučí žít, stanou se vůči nim imunní a tím ještě nebezpečnější. Je to vlastně takový začarovaný kruh, protože pak je třeba vymýšlet zase nové, ještě účinnější chemikálie.

Chemie z polí škodí i zvířatům - například vydrám, které požírají ryby, otrávené chemikáliemi, jež stekly do vody z polí. Zabíjejí také nádherné a vzácné dravé ptáky, kteří se živí polními hlodavci.